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葉酸 必要なのは妊婦さんだけではないですよ。
2013年01月29日
赤ちゃんが欲しいと思っている方や妊娠中に葉酸が必要だと知ってらっしゃる方は多いと思います。 葉酸は、赤ちゃんの病気(無脳症や二分脊椎などの先天異常)の予防になります。 特に必要な時期は、妊娠1ヶ月前~妊娠に気づくまでです。
今朝のNHKの番組「あさいち」で、葉酸は認知症や動脈硬化などの生活習慣病の対策にも効果が有ると言ってました。葉酸は妊婦さんだけでなく、すべての方にも必要な栄養素なのですね。 今朝のテレビでは、ほうれん草が取り上げられていました。 今が旬のほうれん草です。旬の野菜は栄養価も高く、味もおいしいですね。
葉酸は、ほうれん草などの緑黄色野菜や果物やレバーなどに多く含まれていますよ。
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